Château de Bel Air, La Comtesse noire, AOC Morgon

Les élèves du lycée viticole de Bel Air rendent hommage à la derrière propriétaire du château à travers les cuvées “Comtesse noire”. De 1904 à sa mort, la Comtesse Armelle de MANAINS, propriétaire du domaine à l’époque, était tout le temps vêtue de noir. Femme de caractère, la Comtesse offrait un « bouilli » (pot-au-feu) à ses vignerons le Dimanche s’ils assistaient à la messe. C’est ainsi que les habitants du village la surnommèrent la « Comtesse Noire ».

Le domaine est actuellement en cours de conversion biologique.