Cours d’oenologie & dégustation de vin - Viticoach Colmar (68)
A Colmar, notre société Viticoach vous guide dans des cours d’oenologie à la découverte de la dégustation du vin. Nos formateurs, experts en dégustation de vin, vous livrent des cours d’œnologie pour vous transmettre le plaisir du vin, de la cave, de la vigne, des terroirs et des vignobles.
Ils vous proposent une sélection de vins à déguster, aux origines viticoles variées. Vous dégustez des vins locaux alsaciens mais également des vins de notre sélection comme des vins de Bourgogne, de Gascogne, du Val-de-Loire, de la Vallée du Rhône… Nos cours d’œnologie sont aussi dispensés dans les villes voisines comme Mulhouse.
Optez pour un cours de dégustation de vin avec notre équipe Viticoach, à Colmar et partez à la découverte de vins blanc et vins rouges reconnus.
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Cours d’oenologie à Colmar
Notre équipe vous propose des cours d’œnologie autour de Colmar (68). Aussi bien privé que collectif, notre cours porte sur l’apprentissage poussé de l’œnologie mais également sur la dégustation de vins entre amateurs, sur les différentes appellations, les vinifications, les arômes et saveurs des différents vins, les accords mets et vins, les cépages, les vignes, les régions viticoles, le raisin, les vignerons…
Venez vous initier lors d’un cours d’œnologie complet et passionnant, que vous soyez novice, amateur ou expert.
Vous pourrez déguster quelques-uns de ces vins AOP* et IGP** :
Vins blancs
- AOP Valençay
- AOP Chinon
- AOP Chablis Premier Cru
- AOP Mercurey Premier Cru
- AOP Meursault Premier Cru
- IGP Côtes de Gascogne
- AOP Alsace Grand Cru
Vins rouges
- AOP Saint Joseph
- AOP Côtes-du-Rhône
- AOP Collioure
- AOP Chinon
- AOP Cahors
- AOP Châteauneuf du Pape
*AOP : Appellation d’Origine Protégée – **IGP : Indication Géographique Protégée
Nos ateliers d'oenologie à Colmar sont accessibles uniquement sur devis.
Contactez-nous pour élaborer votre cours d'oenologie sur mesure !
Atelier d’œnologie particuliers à Colmar
Lors d’un cours d’oenologie privé, à Colmar, nous nous occupons du matériel pour assurer l’initiation à la dégustation des vins. Si vous préférez une ambiance intimiste, choisissez un cours privatif, avec maximum 6 personnes de votre entourage ; si, au contraire, vous préférez une ambiance conviviale et plus chaleureuse, découvrez le cours collectif, de 6 à 15 connaisseurs et passionnés, ou non, d’œnologie. Lors du cours, vous aurez l’occasion de déguster 4 vins sélectionnés entre des vins blancs et vins rouges. Cela peut être 1 vin blanc et 3 vins rouges ; 3 vins blancs et 1 vin rouge…, vous choisissez selon vos préférences œnologiques.
Nos dégustations se font à l’aveugle, pour plus de surprise et de saveurs ! Seul votre verre de vin connaîtra le secret du cépage que vous dégusterez. Nous travaillerons alors votre analyse sensorielle ! Les cours collectifs à Colmar ont lieu dans des salles privées, exclusivement pour notre cours. Notre formateur œnologue vous donnera tous ses conseils pour déguster le vin et vous faire découvrir l’art de la dégustation.
Cours d’œnologie à Colmar pour entreprises
Le cours d’oenologie s’adresse également aux entreprises. Cet atelier d’initiation à la dégustation est une excellente idée pour regrouper votre équipe et vos collaborateurs ; faites-les participer à un atelier commun, sur 2h, une demi-journée ou une journée complète. Nous programmons des ateliers thématiques, jeux de saveurs, apprentissage des accords mets-vins du domaine viticole, dégustations diverses… Votre équipe passera un agréable moment autour du vin !
