Cours d’oenologie & dégustation de vin - Viticoach Caen (14)
Notre société Viticoach est experte en œnologie et vous propose des cours d’oenologie à Caen. Nos formateurs, experts en dégustation de vin, vous livrent des cours d’oenologie à domicile pour vous transmettre le plaisir du vin, de la cave, de la vigne, des terroirs et des vignobles. Ils vous proposent une sélection de vins à déguster, tous d’origine viticole variée. Nous avons choisi des grands vins d’Alsace, de vins de Bourgogne, de Gascogne, du Val-de-Loire, de la Vallée du Rhône… Nos cours d’œnologie sont aussi dispensés dans les villes voisines : Bourges, Châteauroux, Le Mans, Nantes, Rennes, Saint-Nazaire, Tours.
Optez pour un cours de dégustation de vin avec notre équipe Viticoach, à Caen et partez à la découverte de vins blanc et vins rouges reconnus.
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Cours d’œnologie à Caen
Notre équipe vous propose des cours d’oenologie à domicile autour de Caen et dans le Calvados (14).
Nous nous déplacerons, entre autres, à Cabourg, Carpiquet, Courseulles-sur-Mer, Luc sur Mer, Mondeville et Ouistreham.
Aussi bien privé que collectif, notre cours porte sur l’apprentissage poussé de l’œnologie mais également sur la dégustation de vins entre amateurs, sur les différentes appellations, les vinifications, les arômes et saveurs des différents vins, les accords mets et vins, les cépages, les vignes, les régions viticoles, le raisin, les vignerons…
Venez vous initier lors d’un cours d’œnologie complet et passionnant, que vous soyez novice, amateur ou expert.
Vous pourrez déguster quelques-uns de ces vins AOP* et IGP** :
Vins blancs
- AOP Valençay
- AOP Chinon
- AOP Chablis Premier Cru
- AOP Mercurey Premier Cru
- AOP Meursault Premier Cru
- IGP Côtes de Gascogne
- AOP Alsace Grand Cru
Vins rouges
- AOP Saint Joseph
- AOP Côtes-du-Rhône
- AOP Collioure
- AOP Chinon
- AOP Cahors
- AOP Châteauneuf du Pape
*AOP : Appellation d’Origine Protégée – **IGP : Indication Géographique Protégée
Ateliers d’oenologie particuliers et collectifs à Caen
Lors d’un cours d’oenologie à Caen, nous nous occupons du matériel pour assurer l’initiation à la dégustation des vins. Si vous préférez une ambiance intimiste, choisissez un cours privatif, avec maximum 6 personnes de votre entourage ; si, au contraire, vous préférez une ambiance conviviale et plus chaleureuse, découvrez le cours collectif, de 6 à 15 connaisseurs et passionnés, ou non, d’œnologie. Lors du cours, vous aurez l’occasion de déguster 4 vins sélectionnés entre des vins blancs et vins rouges. Cela peut être 1 vin blanc et 3 vins rouges ; 3 vins blancs et 1 vin rouge…, vous choisissez selon vos préférences œnologiques.
Nos dégustations se font à l’aveugle, pour plus de surprise et de saveurs ! Seul votre verre de vin connaîtra le secret du cépage que vous dégusterez. Nous travaillerons alors votre analyse sensorielle ! Les cours collectifs à Caen ont lieu dans des salles privées, exclusivement pour notre cours. Notre formateur vous donnera tous ses conseils pour déguster le vin et vous faire découvrir l’art de la dégustation.
Atelier d’œnologie à Caen pour entreprises
Pack Formation d’œnologie et chèque cadeau
votre formateur en oenologie à caen
Olivier, notre formateur nantais, est également celui qui vous fera découvrir l’oenologie à Caen. Possédant des attaches dans le département du Calvados, Olivier vous guide dans votre découverte de la dégustation du vin avec toute sa bienveillance. Olivier est un véritable passionné et un spécialiste du vignoble du Muscadet. Vous passerez un moment convivial et ludique en sa compagnie. Nous intervenons autour de Caen et dans le Calvados (14).
