Cours d’oenologie & dégustation de vin - Viticoach Béziers (34)
Bienvenue chez VITICOACH, votre destination pour des cours d’oenologie privés à domicile à Béziers. Découvrez les secrets du vin dans l’intimité de votre maison avec nos sommeliers experts.
Nos cours d’œnologie sont conçus pour tous les amateurs de vin, des débutants aux passionnés. Plongez dans l’univers fascinant du vin en apprenant à déguster, à identifier les arômes et à apprécier les subtilités de chaque bouteille, le tout dans une ambiance détendue et conviviale.
Chaque cours est adapté à vos préférences et à votre niveau de connaissance. Apprenez à déchiffrer les étiquettes, à comprendre les cépages et à choisir les meilleurs accords mets et vins pour sublimer vos repas.
Nichée au cœur du Languedoc, Béziers est imprégnée d’une riche tradition viticole. Explorez les trésors cachés de la région à travers nos cours d’œnologie
Optez pour un cours de dégustation de vin avec notre équipe Viticoach, à Béziers et partez à la découverte de vins blanc et vins rouges reconnus.
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Cours d’oenologie à Béziers
Notre équipe vous propose des cours d’oenologie à domicile autour de Béziers et dans l’Hérault (34).
Nous nous déplacerons, entre autres, à Agde, Marseillan, Pézenas, Saint Chinian, Servian, Sète, Vias et Valras.
Aussi bien à domicile que en groupe, notre cours porte sur l’apprentissage poussé de l’œnologie mais également sur la dégustation de vins entre amateurs, sur les différentes appellations, les vinifications, les arômes et saveurs des différents vins, les accords mets et vins, les cépages, les vignes, les régions viticoles, le raisin, les vignerons…
Venez vous initier lors d’un cours d’œnologie complet et passionnant, que vous soyez novice, amateur ou expert.
Vous pourrez déguster quelques-uns de ces vins AOP* et IGP** :
Vins blancs
- AOP Valençay
- AOP Chinon
- AOP Chablis Premier Cru
- AOP Mercurey Premier Cru
- AOP Meursault Premier Cru
- IGP Côtes de Gascogne
- AOP Alsace Grand Cru
Vins rouges
- AOP Saint Joseph
- AOP Côtes-du-Rhône
- AOP Collioure
- AOP Chinon
- AOP Cahors
- AOP Châteauneuf du Pape
*AOP : Appellation d’Origine Protégée – **IGP : Indication Géographique Protégée
Cours d’oenologie particuliers et collectifs à Béziers
Lors d’un cours d’œnologie privé, à Béziers, nous nous occupons du matériel pour assurer l’initiation à la dégustation des vins. Si vous préférez une ambiance intimiste, choisissez un cours privatif, avec maximum 8 personnes de votre entourage ; si, au contraire, vous préférez une ambiance conviviale et plus chaleureuse, découvrez les ateliers d’oenologie pour les groupes. Lors du cours, vous aurez l’occasion de déguster 4 à 6 vins sélectionnés entre des vins blancs et vins rouges. Cela peut être 1 vin blanc et 3 vins rouges ; 3 vins blancs et 1 vin rouge…, vous choisissez selon vos préférences œnologiques.
Nos dégustations se font à l’aveugle, pour plus de surprise et de saveurs ! Seul votre verre de vin connaîtra le secret du cépage que vous dégusterez. Nous travaillerons alors votre analyse sensorielle !
Cours d’œnologie à Béziers pour les groupes
et les entreprises
Le cours d’œnologie s’adresse également aux groupes et aux entreprises. Cet atelier d’initiation à la dégustation est une excellente idée pour regrouper votre équipe et vos collaborateurs ; faites-les participer à un atelier commun, sur 2h, une demi-journée ou une journée complète. Nous programmons des ateliers thématiques, jeux de saveurs, apprentissage des accords mets-vins du domaine viticole, dégustations diverses… Votre équipe passera un agréable moment autour du vin !
votre formateur en oenologie à béziers
Michel a grandi au-dessus de la cave du domaine viticole familial. Bercé par la vigne et le vin depuis son enfance, il vous guide dans votre découverte de la dégustation du vin avec toute sa bienveillance. Vous passerez un moment convivial et ludique en sa compagnie. Nous intervenons autour de Béziers et dans l’Hérault (34).
