D’où viennent les arômes du vin ?
Banane ? Fraise ? Café ? Silex ? Autant de qualificatifs que l’on peut utiliser pour décrire le nez du vin. Mais d’où viennent ces arômes parfois insolites ? Dans cet article, je vais vous…
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Comment conserver une bouteille de vin ouverte ? Lorsque nous avons une bouteille de vin ouverte, on se demande souvent comment la conserver et combien de temps. Vous avez certainement lu…
Quelles sont les différences entre un vin AOP, AOC, IGP et sans IG ? Je vous ai évoqué lors de l’article « comment choisir un vin », les signes officiels de…
Comment choisir un vin en magasin ? Je suis certain que vous vous êtes déjà retrouvés perdus devant un linéaire de magasin avec des centaines de vins face à vous ! Et là,…
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Comment servir un vin ? Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles arrivent une farandole de plats et de vins qui vont être dégustés. Nous allons voir ensemble…
Combien de temps garder un vin ?Dans cet article, nous allons voir ensemble combien de temps garder un vin et ce qu’est un vin de garde. Alors, je sais.. ce…
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