Cours d’œnologie : particuliers, en groupe, pour les entreprises avec Viticoach | Le Mans (72)

Les cours d’œnologie Viticoach conviennent à tous les amateurs de vin qui désirent en apprendre plus sur la viticulture, les vignobles, les terroirs, l’œnologie. Nos cours d’initiation sont aussi adaptés à tous ceux qui souhaitent se faire plaisir avec des vins de terroirs réputés (Alsace, Bourgogne, Rhône, Bordelais, Val de Loire, Vallée du Rhône…), que vous soyez néophytes, connaisseurs ou passionnés d’œnologie. Les cours permettent de partager un moment autour du vin, d’avoir une expérience sensorielle, de mieux consommer votre verre de vin et de reconnaître les qualités et les défauts de chacun des vins dégustés.

Omniprésent dans notre quotidien, il reste un mystère pour de nombreux consommateurs, car complexe à décrypter.
Avec les formateurs Viticoach, vous allez découvrir les fondamentaux du vin de manière ludique et simple, dans une ambiance chaleureuse, authentique et récréative. Parce que le vin n’est pas une science exacte, nous allons laisser place à votre créativité et échanger sur les impressions et le ressenti de chacun.

Au Mans, comme dans les villes environnantes, nos formateurs vous feront part de leur passion de l’art de la dégustation et de l’analyse sensorielle des vins.

Venez-vous initier à la dégustation et à la découverte des vins !

Description de nos cours d’œnologie

Nous proposons des cours particuliers à domicile et des ateliers pour les groupes commes les entreprises.
Tous les cours sont animés par nos équipes de formateurs et ont une durée d’environ 2 heures. Nous nous chargeons de toute la logistique : des vins aux accessoires de dégustations.

Si vous avez une préférence, vous pouvez choisir parmi les vins blancs suivants : AOP* Valençay, AOP Chinon, AOP Chablis Premier Cru, AOP Mercurey Premier Cru, AOP Meursault Premier Cru, IGP** Côtes de Gascogne, AOP Alsace Grand Cru

et/ou parmi ces vins rouges : AOP Saint Joseph, AOP Côtes du Rhône, AOP Collioure, AOP Chinon, AOP Cahors, AOP Châteauneuf du Pape.

Nous proposons également des bons cadeaux pour faire découvrir le vin à une personne de votre entourage. Plusieurs tarifs vous sont proposés

*AOP : Appellation d’Origine Protégée – **IGP : Indication Géographique Protégée

Cours d'oenologie à domicile

Plongez dans l’art de la dégustation du vin depuis le confort de votre foyer avec notre atelier à domicile. Conçu pour les amateurs de vin qui souhaitent approfondir leur connaissance et leur appréciation du vin dans un cadre intime, cet atelier offre une expérience unique, guidée par un formateur passionné et passionnant.

Notre équipe se rendra à votre domicile, où vous pourrez profiter d’une expérience intime et personnalisée dans un cadre confortable et familier. Que ce soit pour une soirée entre amis, une célébration spéciale ou simplement une envie de découvrir de nouveaux vins, nous apportons l’expérience du vin jusqu’à vous.

Que vous soyez seul, en couple ou en groupe d’amis, notre cours d’œnologie à domicile est idéal pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur passion pour le vin dans le confort de leur propre maison. Nous venons avec tout le matériel essentiel à la dégustation des vins. Vous dégusterez 4 à 6 vins parmi une sélection de vins blancs et de vins rouges, et apprendrez à déguster les vins de notre sélection.

Différents formats vous sont proposés :

Cours d'oenologie en groupe

Que vous soyez un groupe d’amis avides de nouvelles expériences, un groupe d’épicuriens cherchant à profiter des plaisirs de la dégustation ou simplement des amateurs de vin désireux d’approfondir leurs connaissances, notre atelier pour les groupes est ouvert à tous les passionnés.

Pour des groupes de minimum 8 personnes, cette formule dure environ deux heures. Vous plongez dans l’univers fascinant du vin à travers notre atelier de dégustation, conçu pour les amateurs novices et les connaisseurs curieux. Accompagné par un formateur passionné et passionnant, vous serez guidé à travers une expérience sensorielle immersive qui éveillera vos sens et approfondira votre appréciation du vin.

Au programme de cet atelier :

Introduction au Monde du Vin : Découvrez l’histoire du vin, les régions viticoles emblématiques et les différents cépages. Apprenez les bases de la dégustation du vin et les techniques pour apprécier pleinement chaque verre.

Dégustation Comparative : Plongez-vous dans une dégustation guidée de plusieurs vins soigneusement sélectionnés. Comparez les arômes, les saveurs et les caractéristiques de chaque vin pour comprendre les nuances subtiles qui les rendent uniques.

Accords Mets et Vins : Explorez l’art de l’harmonisation des vins avec les plats. Découvrez les principes de base pour créer des accords parfaitement équilibrés qui sublimeront à la fois le vin et la cuisine.

Questions et Réponses : Profitez de l’occasion pour poser toutes vos questions sur le vin, des techniques de dégustation aux conseils d’achat en passant par les tendances actuelles du marché.

Cours pour les entreprises - Team building

Le cours d’œnologie pour les entreprises est une façon différente de rassembler ses collaborateurs à travers des ateliers d’initiation à la dégustation de vins. Accompagnés par nos formateurs, vous profitez de formules adaptées et entièrement personnalisables. Notre cours d’oenologie pour les entreprises, les team building et les sociétés organisatrices d’évènements dure en moyenne deux heures. Vous dégustez des vins de diverses régions viticoles. Nous avons créé deux formules pour les animations de groupe.

Notre cours d’oenologie “Découverte de la dégustation du vin” est notre format classique, notre best-seller sur les animations pour des groupes. Vous utilisez vos sens pour découvrir la dégustation du vin.Ce cours d’oenologie est personnalisable selon vos envies.

Notre animation “De la grappe au comptoir” est notre dernière création, qui a été spécialement créée pour les groupes. A la fois ludique, pédagogique et conviviale, elle est également immersive puisqu’elle amène les participants dans un univers créé pour cette animation. Retrouvez une présentation complète ici.

Bons cadeaux

dans la boutique en ligne

Des professionnels

de la dégustation du vin

Ateliers de dégustations

accessibles à tous

Notre zone de chalandise

L’activité se développe sur le secteur Grand Ouest avec comme ville de départ Le Mans. Vous pouvez participer à une dégustation dans les villes suivantes :

Pays de la Loire
Angers (49), Le Mans (72) , Nantes (44)

Bretagne et Normandie
Caen (14), Saint-Malo (35)

Ile-de-France
Paris (75), Yvelines (78), Hauts-de-Seine (92), Val-de-Marne (94), Val-d’Oise (95)

Occitanie, PACA et Rhône-Alpes
Béziers (34), Valence (26)

Nous réalisons également des cours d’oenologie, uniquement pour des groupes de plus de 8 personnes à : Alençon (61), Laval (53), Tours (37), Saint-Nazaire (44), Pornic (44), Agde (34), Sète (34), Deauville (14), Mulhouse (68).

Nos formateurs vous attendent pour un moment œnologique convivial !